Bí quyết làm bún thịt nướng chuẩn vị mà các mẹ không nên bỏ lỡ!
-84a55/bun-thit-nuong.jpg "Bí quyết làm bún thịt nướng chuẩn vị mà các mẹ không nên bỏ lỡ!")
Nguyên liệu:
- Tỏi, ớt, nước tương, gia vị
Cách làm:
Rửa sạch thịt và cắt lát mỏng. Ướp thịt với sả băm, tỏi băm, mật ong, dầu hào, nước tương, bột nêm, đường, và ngũ vị hương. Để ướp ít nhất 2 tiếng. Nướng thịt trên lò than đều 2 mặt. Pha nước chấm với nước mắm, nước ấm, đường, ớt và nước cốt chanh. Dọn bún, rau sống và thịt nướng ra tô, chan nước chấm và thêm mỡ hành nếu thích.
Dù xã hội thay đổi, mùi khói từ kẹp chả nướng vẫn luôn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực.
Thưởng thức bún thịt nướng than không chỉ là ăn mà còn là tận hưởng không gian bình dị. Lưu ý, thịt nướng chín nhanh và dễ cháy, nên cần trở thịt liên tục. Trong khi nướng, quét nước ướp lên thịt để giữ độ ẩm và cho màu sắc đẹp hơn. Chúc bạn và gia đình ngon miệng!
Source: https://afamily.vn/de-co-mon-bun-thit-nuong-ngon-dung-chuan-cac-me-khong-the-bo-qua-bai-viet-nay-20161129125329525.chn